Umami
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Mie Nudel Pfanne

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āļˆāļģāļ™āļ§āļ™āļ—āļĩāđˆāđ€āļŠāļīāļĢāđŒāļŸ

10 Minuten

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200 g Mie Nudeln

250g Brokkoli

1 Paprika

100g Erbsen

1 FrÞhlingszwiebel

2 EL Sojasoße

1 EL Currypaste

400ml Sojasahne

400ml GemÞsebrÞhe

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1.⁠ ⁠Brokkoli in kleine RÃķsschen schneiden, Paprika in WÞrfel oder Steifen, FrÞhlingszwiebel in Ringe schneiden und Erbsen aus der Dose einmal abkippen & abwaschen.

2.⁠ ⁠Alles zusammen mit den Nudeln und der Currypaste sowie Sojasoße in eine Pfanne geben und mit Sojasahne (o. Kokosmilch) und GemÞsebrÞhe ablÃķschen. Mit nem Deckel 8-10min kÃķcheln, bis der Brokkoli bissfest ist.

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10 Minuten

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