Chicken
Chicken & Wild Rice Casserole
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ30 minutes
เวลาทำ1 hour 5 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 6 ounce package long grain and wild rice mix
1 medium onion, chopped (1/2 cup)
1 stalk celery, chopped (1/2 cup)
2 tablespoon butter
1 10.5-10.75 ounce can condensed chicken with white and wild rice soup or cream of chicken soup
½ cup sour cream
⅓ cup dry white wine or chicken broth
2 tablespoon snipped fresh basil or 1/2 teaspoon dried basil, crushed
2 cup shredded cooked chicken or turkey
⅓ cup finely shredded Parmesan cheese
วิธีทำ
Prepare rice mix according to package directions. Meanwhile, preheat oven to 350 degrees F.
In a large skillet, cook onion and celery in hot butter over medium heat until tender.
Stir in soup, sour cream, chicken broth, and basil.
Stir in cooked rice and chicken. Transfer mixture to an ungreased 2-quart baking dish.
Sprinkle with cheese.
Bake, uncovered, about 35 minutes or until heated through. Makes 4 servings.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
468 kcal
ไขมันทั้งหมด
19 g
ไขมันอิ่มตัว
9 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
7 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
98 mg
โซเดียม
1339 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
43 g
ใยอาหาร
-
น้ำตาลทั้งหมด
3 g
โปรตีน
29 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ30 minutes
เวลาทำ1 hour 5 minutes
เวลารวม