Easy No-Fail Pie Crust

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 32 servings
• เวลาทำ: 20 minutes
• เวลารวม: 20 minutes

ส่วนผสม

4 cups all-purpose flour

2 teaspoons salt

1 teaspoon baking powder

1 ⅔ cups lard

½ cup water

1 large egg, beaten

1 tablespoon distilled white vinegar

วิธีทำ

Mix flour, salt, and baking powder together in a bowl. Cut in lard until the mixture resembles coarse meal.

Whisk water, egg, and vinegar together in another bowl; add to dry ingredients and stir until dough is thoroughly moistened and forms a ball.

Divide dough into fourths; roll each portion into a ball and flatten into a disk.

If using immediately, roll each disk on a lightly floured surface to fit your pie pan, then bake as directed in your recipe.

If using later, wrap each disk tightly in plastic wrap. Refrigerate for up to three days, or place wrapped disks in a freezer bag and freeze for up to 3 months.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 156 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 11 g
• ไขมันอิ่มตัว: 4 g
• ไขมันไม่อิ่มตัว: 0 g
• คอเลสเตอรอล: 16 mg
• โซเดียม: 163 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 12 g
• ใยอาหาร: 0 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 0 g
• โปรตีน: 2 g