Umami
Umami

Tony’s Recipe Log

Grilled Marinated Zucchini

-

จำนวนที่เสิร์ฟ

-

เวลารวม

ส่วนผสม

Sliced zucchini

Marinaded in:

  • soy sauce

  • brown sugar

  • Sesame oil

  • Sesame seeds

  • Garlic

  • scallions?

วิธีทำ

  1. Cut tips off

  2. Slice zucchini about 1/4” thick

  3. Marinade in ziplock for an hour

  4. Grill and brush leftover marinade on while grilling

หมายเหตุ

  • Msg?

  • they get very floppy if marinated more than an hour and cut too thin

  • Thick cut and long marinade is probably the way to go

-

จำนวนที่เสิร์ฟ

-

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android