Umami
Umami

Meals

Pasta alla Norma

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

25 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

2 cs de beurre

½ oignon haché

1 gousse d'ail pressée

½ piment épépiné, coupé en fines lamelles

1 aubergine coupée en dés de 2 cm

1 boîte de tomates pelées de 400 g

sel

poivre

400 g de pâtes, p. ex. penne ou fusilli

1 bouquet de basilic haché

100 g de ricotta

วิธีทำ

Sauce: faire revenir l'oignon, l'ail et le piment dans le beurre, ajouter les aubergines. Ajouter les tomates, assaisonner et laisser mijoter env. 15 min.

Cuire les pâtes al dente dans une grande quantité d'eau bouillante salée.

Ajouter le basilic à la sauce. Ajouter les pâtes égouttées et la ricotta, mélanger.

Décorer de feuilles de basilic.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

458

ไขมันทั้งหมด

10

ไขมันอิ่มตัว

-

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

-

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

73

ใยอาหาร

-

น้ำตาลทั้งหมด

-

โปรตีน

17

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

25 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android