Slow-Cooker Corned Beef and Cabbage

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 8 servings
• เวลาทำ: 15 minutes
• เวลารวม: 8 hours 15 minutes

ส่วนผสม

10 baby red potatoes, quartered

4 large carrots, peeled and cut into matchstick pieces

1 onion, peeled and cut into bite-sized pieces

4 cups water

1 (4 pound) corned beef brisket with spice packet

6 ounces beer

½ head cabbage, coarsely chopped

วิธีทำ

Gather all ingredients.

Place potatoes, carrots, and onion into the bottom of a slow cooker; add water and place brisket on top of vegetables.

Pour beer over brisket; sprinkle over spices from the packet and cover.

Cook on High for 7 hours; stir in the cabbage and cook for 1 more hour.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 473 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 20 g
• ไขมันอิ่มตัว: 7 g
• ไขมันไม่อิ่มตัว: 0 g
• คอเลสเตอรอล: 100 mg
• โซเดียม: 1281 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 50 g
• ใยอาหาร: 7 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 7 g
• โปรตีน: 24 g