Japanese Restaurant Style Ginger Dressing (Gluten-free, Pale

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 4 servings
• เวลาทำ: 10 minutes
• เวลารวม: 10 minutes

ส่วนผสม

1 1/2 cup carrots, peeled and chopped

2 stalks celery, chopped

1/4 yellow onion, chopped

2 tbsp ginger, peeled and chopped (see notes)

1/2 cup + 2 tbsp avocado oil

1/4 cup coconut aminos

3 tbsp rice vinegar (sub apple cider vinegar for AIP)

2 tsp coconut sugar (omit for whole30)

3/4 tsp sea salt

1/4 tsp black pepper (omit for AIP)

วิธีทำ

Add all of the ingredients to a high-speed blender and blend until fully incorporated. The dressing should be thick and fully cominbed.

Season further to taste as desired.

Store in the fridge and serve over a salad of romaine or iceberg lettuce, shredded carrots, and more ingredients as desired.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 195
• ไขมันทั้งหมด: 18.3g
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 7.8g
• ใยอาหาร: 1.4g
• โปรตีน: 0.5g