Rezeptbuch
Einfaches Salatdressing ohne Öl
4 Portionen
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ5 minutes
เวลารวมส่วนผสม
3 EL Quark oder Joghurt
2 EL Balsamico
Spritzer Zitronensaft
1 Zehe/n Knoblauch
n. B. Pfeffer
1 TL Gewürzmischung (Salatgewürz)
1 Prise(n) Salz
1 EL Ahornsirup
n. B. Wasser
วิธีทำ
Ich nehme am liebsten ein Schüttelglas, z.B. ein altes Marmeladenglas o.ä.
Den Quark oder Joghurt in das Glas füllen und den Balsamico, roter oder weißer, dazugeben.
Den Knoblauch entweder pressen oder ganz fein würfeln. Wer gerne Knoblauch mag eine ganze Zehe, ansonsten eine halbe. Zitronensaft, Pfeffer, Salatgewürz, Salz und Ahornsirup beimischen, das Glas verschließen und kräftig schütteln. Wem das Dressing zu dickflüssig ist, kann etwas Wasser hinzugeben und dann nochmal kräftig schütteln.
Das Dressing hält sich im Kühlschrank 2 - 3 Tage aber Vorsicht, der Knoblauch zieht ganz schön durch. Passt zu allen möglichen Salaten, besonders wenn noch Obst dabei ist.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1
แคลอรี่
228 kcal
ไขมันทั้งหมด
6,51g
ไขมันอิ่มตัว
-
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
-
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
23,49g
ใยอาหาร
-
น้ำตาลทั้งหมด
-
โปรตีน
16,85g
4 Portionen
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ5 minutes
เวลารวม