Delish) 41 Fabulous Fish
Garlic Parmesan Flounder
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1/4 c. extra-virgin olive oil
4 fillets flounder
Kosher salt
Freshly ground black pepper
1/2 c. freshly grated Parmesan
1/4 c. bread crumbs
4 cloves garlic, minced
Juice and zest of 1 lemon
fresh chopped parsley, for garnish (optional)
วิธีทำ
Preheat oven to 425°. Drizzle 2 tablespoons oil on a large baking sheet. Season flounder with salt and pepper.
On a large plate, combine Parmesan, bread crumbs, garlic, and lemon zest. Season with salt and pepper. Dredge fish in bread crumb mixture, pressing to coat.
Place fish on prepared baking sheet and drizzle with remaining 2 tablespoons oil and lemon juice. Bake until golden and fish flakes easily with a fork, 20 minutes. Squeeze a bit more lemon on top and garnish with chopped parsley.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
344
ไขมันทั้งหมด
22 g
ไขมันอิ่มตัว
6 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล
86 mg
โซเดียม
790 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
7 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
28 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวม