Umami
Umami

M’s Favourite Dinners

Crispy Baked Smashed Carrots

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

50 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

6 small or 3 large/medium carrots - cut into ¾ inch long pieces

2 tbsp oil

1 teaspoon salt (adjust to your preference)

pepper to taste

pinch red pepper flakes

1 tsp garlic powder

วิธีทำ

Add carrots to boiling water. Boil for 15-18 minutes until softened.

Preheat oven to 425 degrees.

Add carrots to a sheet pan lined with parchment paper. Using the bottom of a jar or glass, smashed each piece of carrot. Coat carrots in oil and seasonings.

Bake carrots for 30-35 minutes, until crisp. Let cool and dig in.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

2 g

แคลอรี่

204 kcal

ไขมันทั้งหมด

14 g

ไขมันอิ่มตัว

1 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

13 g

ไขมันทรานส์

0.1 g

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

1290 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

19 g

ใยอาหาร

5 g

น้ำตาลทั้งหมด

9 g

โปรตีน

2 g

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

50 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android