Umami
Umami

Scanned Recipes

Open-Faced Prosciutto & Jam Sandwiches with Ricotta & Arugul

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

4 slice Sourdough Bread

1 unit Lemon

2 ounce Prosciutto

2 ounce Arugula

4 ounce Ricotta Cheese

1 unit Peach Jam

1 teaspoon Chili Flakes

1 ½ teaspoon Olive Oil

Salt

Pepper

วิธีทำ

• Wash and dry produce. Quarter lemon. Toast sourdough until golden. Separate prosciutto and lay flat on a work surface; cut horizontally into 1⁄2-inch strips.

• In a medium bowl, combine arugula, 1 1⁄2 tsp olive oil (3 tsp for 4 servings), a pinch of salt and pepper, and as much lemon juice as you like.

• Spread a thin layer of ricotta over toasted sourdough. Top with arugula mixture, prosciutto strips, and a drizzle of jam. Sprinkle with as much chili flakes as you like.

• Divide open-faced sandwiches between plates. Serve with any remaining lemon wedges on the side.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

500 kcal

ไขมันทั้งหมด

18 g

ไขมันอิ่มตัว

7 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

55 mg

โซเดียม

1170 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

71 g

ใยอาหาร

5 g

น้ำตาลทั้งหมด

15 g

โปรตีน

18 g

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android