Maybe?
Mashed Potato Gravy
10 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 cups beef stock, (or broth)
2 cubes beef bouillon
2 tablespoons unsalted butter
¼ cup all purpose flour
¼ teaspoon dried thyme
½ teaspoon dried sage
salt and pepper, (to taste)
วิธีทำ
Use a microwave-safe bowl or measuring cup. Add the stock and the bouillon cubes, then heat for 1 minute and stir. Repeat heating until the bouillon is dissolved.
In a saucepan over medium-high heat melt the butter. Add the flour, thyme, and sage and cook for 1 minute. Slowly whisk in the hot stock/bouillon cube until smooth. Bring to a boil then reduce to a simmer. Cook, whisking, until smooth and thick, about 1 minute.
Remove from heat, then salt and pepper to taste. Serve immediately.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
58 kcal
ไขมันทั้งหมด
5 g
ไขมันอิ่มตัว
3 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
12 mg
โซเดียม
99 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
3 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
1 g
10 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลารวม