Umami
Umami

Viv Dinner

Traeger Smoked Chicken Thighs

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

55 years 2 months 4 days

เวลารวม

ส่วนผสม

2 pounds bone-in, skin-on chicken thighs

1/2 cup Frank's Redhot Sauce

1/2 cup honey or maple syrup

1 cup soy sauce (substitute coconut aminos or tamari for gluten free)

4 cloves garlic, minced

Poultry BBQ dry rub (optional; see note)

วิธีทำ

Add chicken thighs, Frank's sauce, honey or maple syrup, soy sauce, and garlic to a gallon baggie and shake to combine. Place in the refrigerator to marinate for at least 4 hours and up to 24 hours.

Heat your Traeger to 225°F.

Transfer the chicken thighs to a sheet pan or plate. Discard the marinade. If you're using BBQ rub, sprinkle a generous amount on both sides of the thighs and rub it in with your hands.

Place the chicken thighs onto your preheated Traeger. Cook for 1 hour, flipping halfway.

Turn the heat to 275 and cook for an additional 20-30 minutes, or until the internal temperature reaches 165°F and the skin reaches your desired crispiness.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 thigh

แคลอรี่

458

ไขมันทั้งหมด

6.1 g

ไขมันอิ่มตัว

1.3 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

0 g

คอเลสเตอรอล

165.5 mg

โซเดียม

2700.4 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

44.3 g

ใยอาหาร

0.3 g

น้ำตาลทั้งหมด

38.1 g

โปรตีน

56.1 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

55 years 2 months 4 days

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android