Viv Dinner
Traeger Smoked Chicken Thighs
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ55 years 2 months 4 days
เวลารวมส่วนผสม
2 pounds bone-in, skin-on chicken thighs
1/2 cup Frank's Redhot Sauce
1/2 cup honey or maple syrup
1 cup soy sauce (substitute coconut aminos or tamari for gluten free)
4 cloves garlic, minced
Poultry BBQ dry rub (optional; see note)
วิธีทำ
Add chicken thighs, Frank's sauce, honey or maple syrup, soy sauce, and garlic to a gallon baggie and shake to combine. Place in the refrigerator to marinate for at least 4 hours and up to 24 hours.
Heat your Traeger to 225°F.
Transfer the chicken thighs to a sheet pan or plate. Discard the marinade. If you're using BBQ rub, sprinkle a generous amount on both sides of the thighs and rub it in with your hands.
Place the chicken thighs onto your preheated Traeger. Cook for 1 hour, flipping halfway.
Turn the heat to 275 and cook for an additional 20-30 minutes, or until the internal temperature reaches 165°F and the skin reaches your desired crispiness.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 thigh
แคลอรี่
458
ไขมันทั้งหมด
6.1 g
ไขมันอิ่มตัว
1.3 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล
165.5 mg
โซเดียม
2700.4 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
44.3 g
ใยอาหาร
0.3 g
น้ำตาลทั้งหมด
38.1 g
โปรตีน
56.1 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ55 years 2 months 4 days
เวลารวม