Umami
Umami

Ky And Nic

Slow Cooker Texas Pulled Pork

8 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

5 hours 15 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 teaspoon vegetable oil

1 (4 pound) pork shoulder roast

1 cup barbeque sauce

½ cup apple cider vinegar

½ cup chicken broth

¼ cup light brown sugar

1 tablespoon prepared yellow mustard

1 tablespoon Worcestershire sauce

1 tablespoon chili powder

1 extra large onion, chopped

2 large cloves garlic, crushed

1 ½ teaspoons dried thyme

8 hamburger buns, split

2 tablespoons butter, or as needed

วิธีทำ

Pour vegetable oil into the bottom of a slow cooker. Place pork roast into the slow cooker; pour in barbeque sauce, vinegar, and chicken broth. Stir in brown sugar, yellow mustard, Worcestershire sauce, chili powder, onion, garlic, and thyme. Cover and cook on Low for 10 to 12 hours or High for 5 to 6 hours until pork shreds easily with a fork.

Remove pork from the slow cooker, and shred the meat using two forks. Return shredded pork to the slow cooker, and stir to combine with juices.

Spread the inside of both halves of hamburger buns with butter. Toast buns, butter-side down, in a skillet over medium heat until golden brown. Spoon pulled pork into toasted buns.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

528 kcal

ไขมันทั้งหมด

23 g

ไขมันอิ่มตัว

9 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

0 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

98 mg

โซเดียม

803 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

46 g

ใยอาหาร

3 g

น้ำตาลทั้งหมด

17 g

โปรตีน

32 g

8 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

5 hours 15 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android