Winters Family Meals
Pumpkin-Scrambled Eggs
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 whole egg
3 egg whites
⅓ cup pumpkin puree
¼ teaspoon ground cumin
½ teaspoon freeze-dried chives
¼ teaspoon sea salt
⅛ teaspoon black pepper
Hot sauce (optional)
วิธีทำ
Warm a skillet over medium-low heat and coat with olive-oil cooking spray.
Whisk all ingredients together in a small bowl.
Add the mixture to the hot skillet. Allow the bottom to cook for about 1 minute, or until the edges look dry. Occasionally toss the eggs with a spatula until they are cooked to your desired consistency.
Top with hot sauce if desired. Enjoy!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
140 kcal
ไขมันทั้งหมด
4 g
ไขมันอิ่มตัว
1 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
3 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
140 mg
โซเดียม
810 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
7 g
ใยอาหาร
-
น้ำตาลทั้งหมด
4 g
โปรตีน
17 g
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ10 minutes
เวลารวม