Crosbie Fowler Cooking
Spinach Salad
2 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 garlic clove or 1/2 shallot, minced
1/3 c. extra-virgin olive oil
3 tbsp. red wine vinegar
2 tsp. Dijon mustard
Kosher salt
Freshly ground black pepper
5 oz. fresh spinach
1 apple, such as Honeycrisp, thinly sliced
1/4 red onion, thinly sliced
1/3 c. crumbled feta
1/4 c. sliced almonds, toasted
วิธีทำ
Dressing
In a medium bowl, whisk garlic, oil, vinegar, and mustard until emulsified; season with salt and pepper.
Make Ahead: Dressing can be made 5 days ahead. Transfer to an airtight container and refrigerate.
Salad
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
551
ไขมันทั้งหมด
48 g
ไขมันอิ่มตัว
9 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล
22 mg
โซเดียม
716 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
19 g
ใยอาหาร
7 g
น้ำตาลทั้งหมด
13 g
โปรตีน
9 g
2 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวม