Umami
Umami

Meg’s Recipes

Cream of Mushroom Soup Potatoes

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

1 hour 40 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 ½ lbs Little Potato Company Blushing Belle varietal, halved

2 (284 mL each) cans condensed cream of mushroom soup

Salt and pepper

1/2 cup milk

1 tbsp. butter

8 oz mushrooms, sliced

1 tbsp. butter

Salt and pepper

Chives for garnish

วิธีทำ

Preheat oven to 350F.

Place potato halves into a 13x9 inch baking dish. Season with salt and pepper.

Pour soup cans over top of potatoes and spread the best you can. Pour milk over-top. Finish off with butter.

Cover and cook for 1 hour. Remove cover and cook for another 20-30 minutes, or until potatoes are tender.

While potatoes are roasting, add butter to a large frying pan over medium-high heat. Once hot and bubbling, stir in mushrooms. Cook, stirring frequently, until browned, about 10 minutes.

Top dish with browned mushrooms and chives.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1

แคลอรี่

460

ไขมันทั้งหมด

19 g

ไขมันอิ่มตัว

8 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

10 g

ไขมันทรานส์

0 g

คอเลสเตอรอล

33 mg

โซเดียม

1558 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

61 g

ใยอาหาร

6 g

น้ำตาลทั้งหมด

14 g

โปรตีน

15 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

1 hour 40 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android