Afternoon Tea
Almond Flour Cookies
70 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ20 minutes
เวลาทำ1 hour 5 minutes
เวลารวมส่วนผสม
3 c blanched almond flour
3 tbsp Maple syrup ()
1 ripe banana
1 c powdered sugar
2 tbsp lemon or lime juice
วิธีทำ
Add your banana to a medium bowl and mash it with a fork. Stir in Maple syrup and almond flour. Mix everything nicely until all ingredients are incorporated, and shape your cookie dough into a ball. Wrap a ball in a plastic wrap and place it in the freezer for 30 minutes.
Preheat the oven to 345 F and line a baking sheet with a parchment paper.
Remove the dough from the freezer, place it in between 2 sheets of parchment paper, and roll it out to 1/8-inch. thickness. Using a cookie cutter of your choice cut out cookies. Place cookies on a baking sheet and bake for 12 - 15 minutes or until the edges start to brown. between
Meanwhile, in a small bowl whisk together powdered sugar and lemon juice.
Remove cookies from the oven, transfer to a wire rack and let them cool for 10 minutes. After that, using a pastry brush cover the top of the cookies with a sugar-lemon glaze. Alternatively, you can directly dip each cookie into the bowl with a glaze. Let the glaze dry and enjoy!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
38 kcal
ไขมันทั้งหมด
2 g
ไขมันอิ่มตัว
0.2 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0.002 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
0.1 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
4 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
3 g
โปรตีน
1 g
70 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ20 minutes
เวลาทำ1 hour 5 minutes
เวลารวม