Mum’s Recipes
Potato Pancakes (Latkes)
-
จำนวนที่เสิร์ฟ-
เวลารวมส่วนผสม
5 potatoes
2 onions
3 eggs
3 tbsp flour
3/4 tsp salt
1/4 tsp pepper
วิธีทำ
Peel potatoes, shred alternately with onions. Put in colander, squeeze out moisture.
Put in bowl, mix in remaining ingredients.
Let stand 5 minutes.
Heat oil, put in 1/4 c for each pancake, flatten with spoon.
-
จำนวนที่เสิร์ฟ-
เวลารวม