Desserts
Homemade Orange Sherbet
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ2 hours 10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 cups fresh-squeezed orange juice
1 tablespoon orange zest
1 cup granulated sugar, divided
1/2 cup heavy cream
1/2 cup milk
วิธีทำ
Gather the ingredients.
In a medium bowl, mix together 2 cups fresh-squeezed orange juice , 1 tablespoon orange zest , and 2/3 cup of the sugar until the sugar has dissolved.
In a separate bowl, use a whisk or hand mixer to whip 1/2 cup heavy cream and the remaining 1/3 cup sugar until the cream is thick and forms soft peaks.
Stir 1/2 cup milk into the orange mixture.
Gently fold the whipped cream into the orange mixture.
Refrigerate the sherbet base for at least 1 hour until chilled. Churn according to the directions for your ice-cream maker.
The churned sherbet will have the texture of soft-serve ice cream. Freeze the sherbet in an airtight plastic container for a firmer texture or if you do not plan on eating it right away. Enjoy.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
245 kcal
ไขมันทั้งหมด
8 g
ไขมันอิ่มตัว
5 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
24 mg
โซเดียม
16 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
44 g
ใยอาหาร
0 g
น้ำตาลทั้งหมด
42 g
โปรตีน
2 g
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ2 hours 10 minutes
เวลารวม