Meg’s Recipes
Creamy Sesame Dressing
10 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ5 minutes
เวลารวมส่วนผสม
110 grams Japanese mayonnaise (~1/2 US cup)
80 grams sesame paste (~1/3 US cup)
3 tablespoons rice vinegar
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon maple syrup
1 tablespoon toasted sesame oil
1 teaspoon ginger juice
1 teaspoon salt
วิธีทำ
Make ginger juice
Prepare 1 teaspoon ginger juice by grating fresh ginger and then squeezing 1 teaspoon ginger juice out of the pulp.
Mix dressing ingredients
Whisk the 110 grams Japanese mayonnaise, 80 grams sesame paste, 3 tablespoons rice vinegar, 1 tablespoon soy sauce, 1 tablespoon maple syrup, 1 tablespoon toasted sesame oil, 1 teaspoon ginger juice, and 1 teaspoon salt together until it's smooth and creamy.
Store salad dressing
Store the sesame dressing in a jar or squeeze bottle in the refrigerator until you are ready to use it on a Japanese salad.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
142 kcal
ไขมันทั้งหมด
14 g
ไขมันอิ่มตัว
2 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
11 g
ไขมันทรานส์
0.02 g
คอเลสเตอรอล
5 mg
โซเดียม
406 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
3 g
ใยอาหาร
0.4 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
2 g
10 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ5 minutes
เวลารวม