Repeat Dinners
Garlic Sesame Soba Noodles
3 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ20 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 (8-ounce) packages of soba noodles
5 large garlic cloves, minced
1 Tablespoon of freshly grated ginger
1 Tablespoon of sesame oil
⅓ cup of soy sauce
¼ teaspoon of chili paste (or to taste)
A few stalks of yu choy (or a green veggie of choice like broccolini or bok choy), chopped up a bit
Green onions, sliced
Sesame seeds, for garnish
วิธีทำ
Cook soba noodles according to package instructions.
In a standard-size bowl, whisk together the garlic, ginger, sesame oil, soy sauce, and chili paste.
In a large pot or saucepan, add yu choy (or vegetable of choice) to wilt slightly. Then add cooked noodles to this pan along with sauce and green onions. Cook about 1 minute, mixing together all elements.
Top with sesame seeds.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
327 kcal
ไขมันทั้งหมด
6 g
ไขมันอิ่มตัว
1 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
4 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
2049 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
61 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
14 g
3 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ20 minutes
เวลารวม