Umami
Umami

Tom & Abby’s Cookbook 🥘

Sweet Potato Casserole

16 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

20 minutes

เวลาทำ

45 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

3 pounds sweet potatoes (peeled and cut into cubes)

½ cup brown sugar (packed)

⅓ cup butter (softened)

½ teaspoon vanilla extract

¾ cup chopped pecans (divided)

¼ teaspoon cinnamon (or to taste)

salt and black pepper (to taste)

2 cups miniature marshmallows

วิธีทำ

Preheat oven to 375°F. Grease a 9 x 13 pan.

Place sweet potatoes in a pot of boiling water. Simmer for 15 minutes or until fork tender. Drain.

In a large bowl (or in the pot the potatoes were cooked in), mash the sweet potatoes with brown sugar, butter, cinnamon, vanilla and salt & pepper.

Fold in half of the pecans and spread into prepared pan.

Sprinkle with the marshmallows and the remaining pecans.

Bake for 25 minutes or until marshmallows are golden brown and potatoes are heated through.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

188 kcal

ไขมันทั้งหมด

7 g

ไขมันอิ่มตัว

2 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

10 mg

โซเดียม

87 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

29 g

ใยอาหาร

3 g

น้ำตาลทั้งหมด

14 g

โปรตีน

1 g

16 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

20 minutes

เวลาทำ

45 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android