Umami
Umami

Venus Recipes

Creme Anglaise

-

จำนวนที่เสิร์ฟ

-

เวลารวม

ส่วนผสม

Creme Anglaise

1 vanilla bean (split and scraped)

2 c half and half

1/4 c sugar

Heat to dissolve

Cover and let sit for 30 mins

Add 4 egg yolks

Temper by 1/4 liquid at a time

Cook on med heat

STIR constant;y

Strain

วิธีทำ

-

-

จำนวนที่เสิร์ฟ

-

เวลารวม

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android