The Test Kitchen
Whipped Feta Dip Recipe
16 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ5 minutes
เวลารวมส่วนผสม
8 ounces (225g) feta cheese
3/4 cup Greek yogurt (6 ounces; 170g)
1 medium clove garlic, minced
1 tablespoon (15ml) extra-virgin olive oil
Kosher salt
Freshly ground black pepper (optional)
วิธีทำ
In a food processor bowl or blender jar, or using a tall and narrow vessel suitable for an immersion blender, combine feta, yogurt, and garlic. Blend or process until very smooth, scraping down sides as necessary. Add olive oil and blend until incorporated.
If desired, pass spread through a fine-mesh strainer for a silkier texture.
Season with salt, if needed, and pepper, if using, then use as desired.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
Makes about 2 cups
แคลอรี่
51 kcal
ไขมันทั้งหมด
4 g
ไขมันอิ่มตัว
2 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
13 mg
โซเดียม
152 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
1 g
ใยอาหาร
0 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
3 g
16 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ5 minutes
เวลารวม