Umami
Umami

New Recipes

Jen's Heavenly Egg Salad

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

21 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

6 eggs

¼ cup mayonnaise

1 teaspoon Dijon mustard

½ teaspoon prepared yellow mustard

½ lemon, juiced

¼ cup chopped green onions

salt and pepper to taste

วิธีทำ

Place egg in a saucepan and cover with cold water. Bring water to a boil and immediately remove from heat. Cover and let eggs stand in hot water for 10 to 12 minutes. Remove from hot water, cool and peel. For faster cooling, place the eggs in an ice bath before peeling.

In a medium bowl, stir together the mayonnaise, Dijon mustard, yellow mustard, lemon juice and green onions. Chop the eggs into big chunks and mix gently with the dressing. Season with salt and pepper.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

212 kcal

ไขมันทั้งหมด

18 g

ไขมันอิ่มตัว

4 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

0 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

284 mg

โซเดียม

223 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

3 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

1 g

โปรตีน

10 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

21 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android