New Recipes
Jen's Heavenly Egg Salad
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ21 minutes
เวลารวมส่วนผสม
6 eggs
¼ cup mayonnaise
1 teaspoon Dijon mustard
½ teaspoon prepared yellow mustard
½ lemon, juiced
¼ cup chopped green onions
salt and pepper to taste
วิธีทำ
Place egg in a saucepan and cover with cold water. Bring water to a boil and immediately remove from heat. Cover and let eggs stand in hot water for 10 to 12 minutes. Remove from hot water, cool and peel. For faster cooling, place the eggs in an ice bath before peeling.
In a medium bowl, stir together the mayonnaise, Dijon mustard, yellow mustard, lemon juice and green onions. Chop the eggs into big chunks and mix gently with the dressing. Season with salt and pepper.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
212 kcal
ไขมันทั้งหมด
18 g
ไขมันอิ่มตัว
4 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
284 mg
โซเดียม
223 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
3 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
10 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ21 minutes
เวลารวม