Umami
Umami

Omnivore's Oven

Best Fluffy Pancake Recipe

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

15 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 1/2 cups all-purpose flour

2 1/2 teaspoons baking powder

1/2 teaspoon salt

1 tablespoon sugar

1 1/4 cups milk

1 egg

3 tablespoons butter (melted)

วิธีทำ

In a large bowl, sift together the flour, baking powder, salt, and sugar.

Make a well in the middle and pour in the milk, egg, and butter. Mix with a whisk or fork until smooth.

Heat a non-stick griddle or large pan over medium-high heat, I set my griddle at 300-350 F.

Pour or scoop 1/4 cup of batter for each pancake. Wait until bubbles form to flip. Continue cooking for an additional minute to cook through, and brown on the other side. Remove from the pan or griddle and serve.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

2 pancakes

แคลอรี่

200 kcal

ไขมันทั้งหมด

7 g

ไขมันอิ่มตัว

4 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

2.5 g

ไขมันทรานส์

0.2 g

คอเลสเตอรอล

44 mg

โซเดียม

403 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

29 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

5 g

โปรตีน

6 g

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

15 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android