Omnivore's Oven
Best Fluffy Pancake Recipe
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 1/2 cups all-purpose flour
2 1/2 teaspoons baking powder
1/2 teaspoon salt
1 tablespoon sugar
1 1/4 cups milk
1 egg
3 tablespoons butter (melted)
วิธีทำ
In a large bowl, sift together the flour, baking powder, salt, and sugar.
Make a well in the middle and pour in the milk, egg, and butter. Mix with a whisk or fork until smooth.
Heat a non-stick griddle or large pan over medium-high heat, I set my griddle at 300-350 F.
Pour or scoop 1/4 cup of batter for each pancake. Wait until bubbles form to flip. Continue cooking for an additional minute to cook through, and brown on the other side. Remove from the pan or griddle and serve.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
2 pancakes
แคลอรี่
200 kcal
ไขมันทั้งหมด
7 g
ไขมันอิ่มตัว
4 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
2.5 g
ไขมันทรานส์
0.2 g
คอเลสเตอรอล
44 mg
โซเดียม
403 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
29 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
5 g
โปรตีน
6 g
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวม