Niamh Recipes
Ultimate Meal Prep Meatballs
20 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 lb. lean grass-fed beef or bison (may sub ground turkey or chicken)
1 ½ tsp. olive oil or avocado oil
1 cup mixed vegetables, finely diced (such as mix of onion, carrots, green peppers)
2 handfuls of spinach, chopped
2 Tbsp. almond flour (or flour of choice*)
3 Tbsp. Tessemae’s Organic Creamy Ranch Dressing (or dressing of choice**)
1 tsp. garlic powder
1 tsp. dried herbs (such as dried Italian seasoning)
½ tsp. salt
¼ tsp. black pepper
วิธีทำ
Preheat oven to 375 degrees. Line a baking sheet with parchment paper, set aside.
In a skillet over medium-high heat add the oil. Once the oil is hot, add the vegetables, and spinach. Sauté until vegetables are tender. Remove from heat.
In a medium bowl combine all of the ingredients including sauteed vegetables. Mix well.
Form into 18-20 meatballs and place on prepared baking sheet.
Bake in the oven for 12-15 minutes.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1/5 of recipe (4 meatbal
แคลอรี่
250
ไขมันทั้งหมด
17 g
ไขมันอิ่มตัว
-
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
375 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
4 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
20 g
20 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวม