Dinner
Quick And Easy Polenta Recipe
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
4 cups chicken stock (vegetable stock or water will also work)
1 cup cornmeal
salt and pepper to taste
1/4 cup butter
วิธีทำ
Add the stock (or water), cornmeal, and salt to a medium sized saucepan and heat over medium-high heat.
Bring the cornmeal mixture to a boil, stirring consistently. Lower the heat and continue stirring until the polenta has thickened, which should take around 15 minutes.
Taste the polenta and, if needed, add additional salt and pepper.
Remove from heat. Add the butter, and any additional seasonings you’d like. (Thyme, rosemary, chives, cheese, etc.)
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
227 kcal
ไขมันทั้งหมด
11 g
ไขมันอิ่มตัว
6 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
4 g
ไขมันทรานส์
0.3 g
คอเลสเตอรอล
25 mg
โซเดียม
291 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
25 g
ใยอาหาร
2 g
น้ำตาลทั้งหมด
3 g
โปรตีน
7 g
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลารวม