Umami
Umami

Dinner

Quick And Easy Polenta Recipe

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

4 cups chicken stock (vegetable stock or water will also work)

1 cup cornmeal

salt and pepper to taste

1/4 cup butter

วิธีทำ

Add the stock (or water), cornmeal, and salt to a medium sized saucepan and heat over medium-high heat.

Bring the cornmeal mixture to a boil, stirring consistently. Lower the heat and continue stirring until the polenta has thickened, which should take around 15 minutes.

Taste the polenta and, if needed, add additional salt and pepper.

Remove from heat. Add the butter, and any additional seasonings you’d like. (Thyme, rosemary, chives, cheese, etc.)

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

227 kcal

ไขมันทั้งหมด

11 g

ไขมันอิ่มตัว

6 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

4 g

ไขมันทรานส์

0.3 g

คอเลสเตอรอล

25 mg

โซเดียม

291 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

25 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

3 g

โปรตีน

7 g

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android