Mazi’s Recipe Book
Pineapple-Habanero Hot Sauce Recipe
40 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวมส่วนผสม
5-6 habanero peppers (coarsely chopped)
2 cups chopped pineapple
1 handful cilantro leaves (rinsed)
Juice from 1 lime
1 cup white vinegar
½ teaspoon salt
วิธีทำ
Process
Add all ingredients to a food processor and process until smooth.
Simmer
Add to a pot and simmer over low heat for 15 minutes.
Strain
Cool and strain, if desired. If you want a chunkier hot sauce, skip the straining. Or, strain and add a bit of the pulp back in to your desired consistency.
Serve
Pour into bottles and refrigerate until ready to use!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
5 kcal
ไขมันทั้งหมด
-
ไขมันอิ่มตัว
-
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
29 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
1 g
ใยอาหาร
-
น้ำตาลทั้งหมด
-
โปรตีน
-
40 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวม