Name: Italian Chicken Cutlets
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 4 chicken breasts (bonesless, skinless); 1-2 cups peanut oil (see notes below); salt; pepper; garlic powder; onion powder; 2 eggs (whisked); pinch of salt; 1 cup seasoned Italian breadcrumbs; 1/3 cup parmigiano reggiano (finely grated); 1½ tbsp fresh Italian parsley (finely chopped)

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Gail’s Recipe Book

Use a paper towel to delicately remove any moisture from the chicken breasts.Next, cut the chicken breasts in half horizontally.Place the chicken in-between 2 pieces of parchment paper and pound to approximately ¼"-½" thickness with the flat side of the meat tenderizer.

Lightly season your chicken breasts on both sides with salt, pepper, garlic powder and onion powder.

To a shallow medium size bowl add the eggs and a pinch of salt, and whisk to combine. Set aside until ready to use.

To a separate shallow medium size bowl add all of the breadcrumb ingredients and gently toss to combine.

Add one piece of chicken at a time to the egg mixture, coat on both sides and let the excess drip off.

Add the chicken to the breadcrumbs and firmly press down to coat the chicken on both sides.Repeat until all chicken has been coated.

To a large shallow frying pan, add the peanut oil and set to medium/high heat.Depending on the size of pan you use will determine how much oil you will need. Aim for the oil to be about ½-1" deep.Sammy's Tip: you'll know the oil is hot enough to fry if you add the tip of a wooden spoon into the oil and it begins to form small bubbles.

Add the chicken breasts to the hot oil, working in batches if you need. Be sure to not overcrowd the pan.Fry on each side for approximately 3 minutes, or until golden and crispy.

Transfer to a wire rack, finish with a sprinkle of salt and allow to rest for a couple minutes.

1/3 cup parmigiano reggiano (finely grated)

1½ tbsp fresh Italian parsley (finely chopped)

Italian Chicken Cutlets

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?