Take Me To Nom Town
Dairy-Free Cookies and Cream Ninja Creami
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ8 hours 20 minutes
เวลาทำ8 hours 20 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 cup (90g) chocolate granola (store-bought or homemade)
1 tbsp cocoa powder
1 tbsp coconut oil, melted
1 cup (240g) almond milk
1/2 cup (120g) full-fat coconut milk
4oz (115g) dairy-free yogurt*
1 scoop unflavored protein powder**
1 tbsp sweetener or 2 pitted medjool dates (omit if protein powder is sweetened)
1/8 tsp salt
1/2 tsp vanilla extract
วิธีทำ
Grind the granola to coarse crumbs in a food processor. Add the cocoa powder and coconut oil. Process again to a wet sand consistency. Set aside (you will have enough cookie crumbs for 3-4 pints of ice cream).
Combine all the ice cream ingredients in a Ninja Creami*** pint container (if using dates, you will need to blend instead).
Use a frother or electric whisk to thoroughly mix.
Freeze overnight.
Remove the lid and microwave 15-30 seconds to soften (this will prevent your machine from getting stuck).
Process on the “light ice cream” setting.
Add a splash of coconut milk, and process again on “re-spin”.
Add a few tablespoons of cookie crumbs, and process again on “mix-in”.
Enjoy!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 pint
แคลอรี่
692
ไขมันทั้งหมด
47.6 g
ไขมันอิ่มตัว
28.3 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล
0 mg
โซเดียม
740.6 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
30.8 g
ใยอาหาร
7.1 g
น้ำตาลทั้งหมด
9.1 g
โปรตีน
35.2 g
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ8 hours 20 minutes
เวลาทำ8 hours 20 minutes
เวลารวม