Name: Best Homemade Sausage Rolls
Prep time: 25 min
Cook time: 37 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 10 servings
Cuisine: LOTR
Ingredients: 1 tablespoon vegetable oil; 1 medium onion, finely chopped; 2 pounds sausage meat; 3 medium eggs, preferably free-range divided; Fine salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; All-purpose flour, for the pastry; 25 ounces homemade or store-bought puff pastry, or shortcrust pastry; Cooking spray

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Keeper Recipes

In a small skillet, heat 1 tablespoon vegetable oil on medium heat until it shimmers. Add 1 finely chopped medium onion and cook until it starts to lightly brown, about 7 minutes.

In a large bowl, add 2 pounds sausage meat , the cooked onion, and 2 eggs . Season with fine salt, and freshly ground black pepper to taste. Mix until all the ingredients are thoroughly and evenly combined.

Position a rack in the center of the oven and heat to 400 F. Lightly sprinkle all-purpose flour on a work surface. Roll out 25 ounces homemade or store-bought puff pastry or shortcrust pastry into two 8- by 10-inch rectangles. Cut each rectangle into 2 long strips (4 total) and rest them in the fridge for at least 10 minutes.

Lightly spray 2 baking sheets with cooking spray. Place 2 cold pastry rectangles on each baking sheet. In the center of each pastry, form the meat mixture into a long sausage the length of the pastry strip, leaving a 1 1/2-inch border all around. Beat the remaining 1 egg in a small bowl and lightly brush the edges of the pastry.

Fold the pastry over the meat filling to form long rolls. Flip the sausage roll over so the seam is on the bottom. Lightly brush the top surface with egg.

Cut the rolls into 1 1/2-inch lengths. Or vary the length to the style of roll you want.

Bake oven until golden brown, about 20 minutes. Leave them to cool before packing them into your picnic basket or lunch box, or simply eat them right away. Enjoy.

3 medium eggs, preferably free-range divided

25 ounces homemade or store-bought puff pastry, or shortcrust pastry

Best Homemade Sausage Rolls

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?