Family Recipes
Slow Braised Lamb Shanks with Red Wine, Rosemary & Garlic Ma
-
จำนวนที่เสิร์ฟ-
เวลารวมส่วนผสม
2 large lamb shanks
Salt and black pepper, to taste
2 tablespoons olive oil
1 onion, chopped
2 shallots, peeled and halved
4 garlic cloves, smashed
2 carrots, peeled and chopped
1 tablespoon tomato paste
1 cup dry red wine
2 cups beef stock
2 sprigs fresh rosemary
2 sprigs thyme
1 bay leaf
วิธีทำ
-
-
จำนวนที่เสิร์ฟ-
เวลารวม