Umami
Umami

Cellar Dwellers

Crockpot Chicken Tacos (Mexican Chicken)

12 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

4 hours 5 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

▢ 2 pounds chicken breasts (boneless, skinless)

▢ 1 onion (finely diced)

▢ 1 Tablespoon minced garlic

▢ 16 ounces salsa

▢ 1 teaspoon lime juice

▢ 1 teaspoon ground cumin

▢ 1 teaspoon paprika

▢ ¼ teaspoon chili powder

▢ ½ teaspoon ground coriander

▢ ¼ to ½ teaspoon sea salt

▢ ¼ teaspoon freshly ground black pepper

▢ Tortillas, sour cream, cheese, guacamole, chopped fresh cilantro

วิธีทำ

In the container of a slow cooker, add onion, minced garlic, salsa, lime juice and seasonings. Stir to combine.

Add chicken breasts and stir to ensure they are covered with the salsa mixture.

Cover and cook on high for 3 hours or low for 6 hours, until the chicken is tender and easily shredded.

Shred chicken with two forks in the slow cooker and stir it into the salsa mixture.

Cook for an additional 1 hour with the lid slightly ajar (to let moisture escape).

Serve in tortillas with your favorite taco toppings!

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

3 ounces

แคลอรี่

99 kcal

ไขมันทั้งหมด

2 g

ไขมันอิ่มตัว

1 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

1 g

คอเลสเตอรอล

48 mg

โซเดียม

404 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

3 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

2 g

โปรตีน

17 g

12 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

4 hours 5 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android