Name: Gemüse-Flammkuchen (vegetarisch)
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: Backpapier; 2 ofengrosse Bleche; 400 g Mehl; 1½ TL Salz; 4 EL gemischte Kräuter, z.B. Rosmarin, Thymian und Oregano, fein gehackt; 10 g Hefe, zerbröckelt; ca. 2,5 dl Wasser; 3 EL Öl; (oder Fertig-Flammkuchen- oder Fertig-Pizzateig); 180 g Crème fraîche; 400 g gemischtes Saisongemüse, z.B. Fenchel, Zucchini, Zwiebeln, fein gehobelt; 200 g Cherrytomaten, evtl. halbiert; 2 - 4 Knoblauchzehen, in Scheiben; Salz, Pfeffer; 100 g geriebener Gruyère AOP

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

M&M MEALS

Teig: Mehl, Salz und Kräuter mischen, eine Mulde formen. Hefe mit dem Wasser anrühren, mit dem Öl beifügen. Zu einem weichen Teig kneten, zugedeckt 1-2 Stunden aufs Doppelte aufgehen lassen.

Teig vierteln, je dünn oval auswallen, auf die backpapierbelegten Bleche legen.

Ofen auf 200° Heissluft/Umluft vorheizen (220°C Ober-/Unterhitze).

Belag: Teigstücke mit Crème fraîche bestreichen, rundum je einen Rand von 1-2 cm frei lassen. Gemüse und Knoblauch darauf verteilen, würzen, mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen. Bei Ober-/Unterhitze Bleche nach der Halbzeit tauschen.

4 EL gemischte Kräuter, z.B. Rosmarin, Thymian und Oregano, fein gehackt

(oder Fertig-Flammkuchen- oder Fertig-Pizzateig)

400 g gemischtes Saisongemüse, z.B. Fenchel, Zucchini, Zwiebeln, fein gehobelt

Gemüse-Flammkuchen (vegetarisch)

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?