Umami
Umami

Sides & Snacks

French Onion Soup Rice Recipe

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

40 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 cup long-grain rice

2 tablespoons butter

2 large onions, thinly sliced

2 cloves garlic, minced

2 cups beef broth

1/2 cup dry white wine (optional)

1 tablespoon Worcestershire sauce

1 teaspoon dried thyme

1 cup shredded Gruyère cheese

Salt and pepper to taste

Fresh parsley for garnish

วิธีทำ

In a large skillet, melt butter over medium heat. Add sliced onions and cook until caramelized, about 15-20 minutes.

Add minced garlic and cook for another 1-2 minutes.

Stir in the rice, ensuring it is well coated with the butter and onions.

Pour in beef broth, white wine (if using), Worcestershire sauce, and thyme. Stir well.

Bring the mixture to a boil, then reduce heat to low, cover, and simmer for 20 minutes or until rice is tender and liquid is absorbed.

Remove from heat and stir in the shredded Gruyère cheese until melted and creamy.

Season with salt and pepper to taste.

Garnish with fresh parsley before serving.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 cup

แคลอรี่

320

ไขมันทั้งหมด

15g

ไขมันอิ่มตัว

8g

ไขมันไม่อิ่มตัว

6g

ไขมันทรานส์

0g

คอเลสเตอรอล

35mg

โซเดียม

550mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

35g

ใยอาหาร

2g

น้ำตาลทั้งหมด

4g

โปรตีน

12g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

40 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android