Sides & Snacks
French Onion Soup Rice Recipe
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ40 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 cup long-grain rice
2 tablespoons butter
2 large onions, thinly sliced
2 cloves garlic, minced
2 cups beef broth
1/2 cup dry white wine (optional)
1 tablespoon Worcestershire sauce
1 teaspoon dried thyme
1 cup shredded Gruyère cheese
Salt and pepper to taste
Fresh parsley for garnish
วิธีทำ
In a large skillet, melt butter over medium heat. Add sliced onions and cook until caramelized, about 15-20 minutes.
Add minced garlic and cook for another 1-2 minutes.
Stir in the rice, ensuring it is well coated with the butter and onions.
Pour in beef broth, white wine (if using), Worcestershire sauce, and thyme. Stir well.
Bring the mixture to a boil, then reduce heat to low, cover, and simmer for 20 minutes or until rice is tender and liquid is absorbed.
Remove from heat and stir in the shredded Gruyère cheese until melted and creamy.
Season with salt and pepper to taste.
Garnish with fresh parsley before serving.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 cup
แคลอรี่
320
ไขมันทั้งหมด
15g
ไขมันอิ่มตัว
8g
ไขมันไม่อิ่มตัว
6g
ไขมันทรานส์
0g
คอเลสเตอรอล
35mg
โซเดียม
550mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
35g
ใยอาหาร
2g
น้ำตาลทั้งหมด
4g
โปรตีน
12g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ40 minutes
เวลารวม