Umami
Umami

Winters Family Meals

Greek Lemon Potatoes

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

1 hour 5 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

3 medium potatoes, cut into wedges

1/4 cup olive oil

1/2 cup vegetable broth

1 teaspoon dried oregano

1/2 teaspoon salt

1/4 teaspoon black pepper

2 lemons (1 for juice, 1 for slicing)

2 cloves garlic, minced

chopped parsley for garnish

วิธีทำ

In a separate bowl, combine the olive oil, broth, lemon juice from one lemon (2-3 tablespoons), oregano, salt, and pepper. Stir to mix.

Place the potatoes in a baking dish.

Pour the broth mixture over the potatoes.

Sprinkle minced garlic over the potatoes, then top with lemon slices.

Bake for 50 minutes or until potatoes are golden brown and fork-tender.

Garnish with additional parsley before serving if desired.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

365

ไขมันทั้งหมด

19.1 g

ไขมันอิ่มตัว

2.8 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

0 g

คอเลสเตอรอล

0 mg

โซเดียม

143.6 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

46.3 g

ใยอาหาร

4.9 g

น้ำตาลทั้งหมด

4.1 g

โปรตีน

6 g

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

1 hour 5 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android