Slow Cooker Lemon Chicken

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 6 servings
• เวลาทำ: 10 minutes
• เวลารวม: 4 hours 10 minutes

ส่วนผสม

1 1/2 pounds boneless skinless chicken breasts

1/4 cup chicken broth

1 tablespoon soy sauce

1 tablespoon honey

2 tablespoons lemon juice

1/2 teaspoon rice vinegar

1/2 teaspoon garlic powder

1/4 teaspoon ground ginger

dash hot sauce

1 tablespoon cornstarch (dissolved in 1 tablespoon water)

วิธีทำ

Place chicken breasts in slow cooker

Whisk together remaining ingredients in a measuring cup or bowl

Pour mixture over chicken in slow cooker

Cover and cook on high for 3-4 hours or low for 6-8 hours until chicken is fully cooked

Remove chicken, shred it with forks, and return to the slow cooker to toss and fully coat with sauce

Serve shredded lemon chicken over rice or as desired

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 151 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 3 g
• ไขมันอิ่มตัว: 1 g
• ไขมันไม่อิ่มตัว: 1.5 g
• ไขมันทรานส์: 0.01 g
• คอเลสเตอรอล: 73 mg
• โซเดียม: 303 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 5 g
• ใยอาหาร: 0.1 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 3 g
• โปรตีน: 25 g