Umami
Umami

Hollisters

Brûléed Brie Crostini

12 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

30 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 baguette, cut into 1/2"-thick slices

2 tbsp. unsalted butter, softened

3/4 c. cherry jam

1 (8-oz.) wheel brie, cut into 1/3"-thick pieces

1/4 c. granulated sugar

วิธีทำ

Preheat oven to 400°. Spread bread with a thin layer of butter and arrange on a baking sheet.

Bake bread until toasted and golden, 10 to 12 minutes. Let cool 5 minutes.

Spread toast with jam. Place a slice of brie on top, trimming to fit as needed. Sprinkle brie with 1 scant teaspoon granulated sugar.

Using a kitchen torch, caramelize sugar. Serve immediately.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

2638

ไขมันทั้งหมด

93 g

ไขมันอิ่มตัว

56 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

1 g

คอเลสเตอรอล

288 mg

โซเดียม

3313 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

363 g

ใยอาหาร

9 g

น้ำตาลทั้งหมด

181 g

โปรตีน

80 g

12 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

30 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android