Hollisters
Brûléed Brie Crostini
12 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 baguette, cut into 1/2"-thick slices
2 tbsp. unsalted butter, softened
3/4 c. cherry jam
1 (8-oz.) wheel brie, cut into 1/3"-thick pieces
1/4 c. granulated sugar
วิธีทำ
Preheat oven to 400°. Spread bread with a thin layer of butter and arrange on a baking sheet.
Bake bread until toasted and golden, 10 to 12 minutes. Let cool 5 minutes.
Spread toast with jam. Place a slice of brie on top, trimming to fit as needed. Sprinkle brie with 1 scant teaspoon granulated sugar.
Using a kitchen torch, caramelize sugar. Serve immediately.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
2638
ไขมันทั้งหมด
93 g
ไขมันอิ่มตัว
56 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
1 g
คอเลสเตอรอล
288 mg
โซเดียม
3313 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
363 g
ใยอาหาร
9 g
น้ำตาลทั้งหมด
181 g
โปรตีน
80 g
12 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวม