Umami
Umami

Judy Wellington

Walnusssauce Tschatni-e Chaharmaghz

-

จำนวนที่เสิร์ฟ

-

เวลารวม

ส่วนผสม

1 Chilischote

1 kleine Zwiebel

3 Knoblauchzehen

120 g Walnusskerne

250 g Sahnejoghurt

2 TL gemahlener

Schwarzkümmel

3-4 EL frische

Korianderblätter

2 EL Zitronensaft

วิธีทำ

• Chili waschen, längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Die Zwiebel fein würfeln, Knoblauch und Walnüsse mit etwas Salz zerdrücken. Alles im Mörser zu einer Paste zerstoßen. Mit Salz ab- schmecken, Joghurt, Schwarzkümmel, Koriander und Zitronensaft unterrühren.

Im Kühlschrank aufbewahren.

-

จำนวนที่เสิร์ฟ

-

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android