AnnMarie’s Recipes
Cowboy Butter
12 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
16 tablespoons salted butter, melted (2 sticks or 4 ounces)
1 whole lemon, juice and zest
5 cloves garlic, minced
1 medium shallot, minced
2 tablespoons dijon mustard
2 tablespoons parsley, minced
2 tablespoons cilantro, minced
1 tablespoon green onions, minced
1 tablespoon thyme, minced
1/4 teaspoon smoked paprika
1/4 teaspoon red pepper flakes
1/8 teaspoon cayenne pepper
1 tablespoon Worcestershire sauce
1/4 teaspoon kosher salt (or to taste)
1/4 teaspoon coarse ground black pepper (or to taste)
วิธีทำ
Add all ingredients to a bowl and whisk. Adjust seasonings to taste. Store in the fridge in an airtight container until time to use. The flavors will develop over time.
Serve with steak, chicken, shrimp, pork, or fish. Enjoy!
This recipe can be stored in the fridge for up to 1 week. It can also be frozen for up to 6 months.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
141 kcal
ไขมันทั้งหมด
15 g
ไขมันอิ่มตัว
10 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
5 g
ไขมันทรานส์
1 g
คอเลสเตอรอล
40 mg
โซเดียม
216 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
1 g
ใยอาหาร
0.4 g
น้ำตาลทั้งหมด
0.4 g
โปรตีน
0.5 g
12 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวม