Umami
Umami

AnnMarie’s Recipes

Cowboy Butter

12 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

15 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

16 tablespoons salted butter, melted (2 sticks or 4 ounces)

1 whole lemon, juice and zest

5 cloves garlic, minced

1 medium shallot, minced

2 tablespoons dijon mustard

2 tablespoons parsley, minced

2 tablespoons cilantro, minced

1 tablespoon green onions, minced

1 tablespoon thyme, minced

1/4 teaspoon smoked paprika

1/4 teaspoon red pepper flakes

1/8 teaspoon cayenne pepper

1 tablespoon Worcestershire sauce

1/4 teaspoon kosher salt (or to taste)

1/4 teaspoon coarse ground black pepper (or to taste)

วิธีทำ

Add all ingredients to a bowl and whisk. Adjust seasonings to taste. Store in the fridge in an airtight container until time to use. The flavors will develop over time.

Serve with steak, chicken, shrimp, pork, or fish. Enjoy!

This recipe can be stored in the fridge for up to 1 week. It can also be frozen for up to 6 months.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

141 kcal

ไขมันทั้งหมด

15 g

ไขมันอิ่มตัว

10 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

5 g

ไขมันทรานส์

1 g

คอเลสเตอรอล

40 mg

โซเดียม

216 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

1 g

ใยอาหาร

0.4 g

น้ำตาลทั้งหมด

0.4 g

โปรตีน

0.5 g

12 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

15 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android