Main Meals
Easy 30-Minute Italian Basil Chicken Cutlets with Tomato and
2 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 large chicken breasts, halved horizontally
½ cup all-purpose flour
1 tsp garlic powder
Salt and black pepper, to taste
2 tbsp olive oil
1 cup cherry tomatoes, halved
4 oz fresh mozzarella, sliced or torn
2 tbsp fresh basil leaves, chopped
1 tbsp balsamic glaze (optional)
1 tsp olive oil
Salt and pepper, to taste
วิธีทำ
Lightly season flour with garlic powder, salt, and pepper.
Dredge chicken cutlets in the flour mixture, shaking off excess.
Heat olive oil in a skillet over medium heat.
Cook chicken 4–5 minutes per side until golden and cooked through (internal temperature 165°F / 74°C). Remove and set aside.
id=”instruction-step-5″>5. Toss cherry tomatoes with olive oil, salt, and pepper.
id=”instruction-step-6″>6. Preheat oven broiler.
id=”instruction-step-7″>7. Place cooked chicken on a baking sheet and top with tomatoes and mozzarella.
id=”instruction-step-8″>8. Broil 2–3 minutes until cheese melts and bubbles.
=”instruction-step-9″>9. Sprinkle with fresh basil and drizzle with balsamic glaze if desired.
=”instruction-step-10″>10. Serve immediately.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 cutlet
แคลอรี่
380
ไขมันทั้งหมด
22g
ไขมันอิ่มตัว
10g
ไขมันไม่อิ่มตัว
12g
ไขมันทรานส์
0g
คอเลสเตอรอล
110mg
โซเดียม
210mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
8g
ใยอาหาร
1g
น้ำตาลทั้งหมด
2g
โปรตีน
38g
2 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวม