Umami
Umami

Main Meals

Easy 30-Minute Italian Basil Chicken Cutlets with Tomato and

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

30 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

2 large chicken breasts, halved horizontally

½ cup all-purpose flour

1 tsp garlic powder

Salt and black pepper, to taste

2 tbsp olive oil

1 cup cherry tomatoes, halved

4 oz fresh mozzarella, sliced or torn

2 tbsp fresh basil leaves, chopped

1 tbsp balsamic glaze (optional)

1 tsp olive oil

Salt and pepper, to taste

วิธีทำ

Lightly season flour with garlic powder, salt, and pepper.

Dredge chicken cutlets in the flour mixture, shaking off excess.

Heat olive oil in a skillet over medium heat.

Cook chicken 4–5 minutes per side until golden and cooked through (internal temperature 165°F / 74°C). Remove and set aside.

id=”instruction-step-5″>5. Toss cherry tomatoes with olive oil, salt, and pepper.

id=”instruction-step-6″>6. Preheat oven broiler.

id=”instruction-step-7″>7. Place cooked chicken on a baking sheet and top with tomatoes and mozzarella.

id=”instruction-step-8″>8. Broil 2–3 minutes until cheese melts and bubbles.

=”instruction-step-9″>9. Sprinkle with fresh basil and drizzle with balsamic glaze if desired.

=”instruction-step-10″>10. Serve immediately.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 cutlet

แคลอรี่

380

ไขมันทั้งหมด

22g

ไขมันอิ่มตัว

10g

ไขมันไม่อิ่มตัว

12g

ไขมันทรานส์

0g

คอเลสเตอรอล

110mg

โซเดียม

210mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

8g

ใยอาหาร

1g

น้ำตาลทั้งหมด

2g

โปรตีน

38g

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

30 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android