Umami
Umami

B’s Recipes

Slow Cooker Cilantro Lime Chicken

8 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

3 hours 5 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 lb boneless skinless chicken breast

1 cup orange juice

1 cup chicken broth

2 limes (juiced)

2 tsp minced garlic

1/2 cup cilantro, chopped

1 can black beans (15 oz) (drained + rinsed)

2 cups frozen corn

1 tbsp ground cumin

วิธีทำ

MAKE IT NOW

Add chicken, juice, chicken broth, lime juice, garlic, cilantro, beans, corn and cumin to a crockpot. Cover and cook on high for 3-4 hours or low 6 hours.

Remove chicken, shred then add back into slowcooker and heat until warm. Serve.

MAKE IT A FREEZER MEAL

Add all ingredients into a gallon sized freezer safe bag. Seal, removing as much air as possible and freeze.

THAW & COOK

To thaw place in refrigerator overnight or up to 12 hours. Then transfer to crock pot and cook on high for 3-4 hours or low 6 hours. Remove chicken, shred then add back into slowcooker and heat until warm. Serve.

TO SERVE

My favorite way to serve this is in homemade burrito bowls. Just add rice, sour cream, guacamole, cilantro and a squeeze of more lime for a super delicious meal. Or add to taco shells for Cilantro Lime Chicken Tacos. Or top over chips and add cheese, olives and salsa for Cilantro Lime Chicken Nachos.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

170 kcal

ไขมันทั้งหมด

2 g

ไขมันอิ่มตัว

-

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

36 mg

โซเดียม

178 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

22 g

ใยอาหาร

4 g

น้ำตาลทั้งหมด

2 g

โปรตีน

16 g

8 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

3 hours 5 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android