Umami
Umami

Girls Just Wanna Eat

Crustless Caprese Quiche

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10-15

เวลาทำ

50 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

8 large eggs

1/2 cup whole milk

1/4 teaspoon salt

1/4 teaspoon ground pepper

1/4 teaspoon onion powder

4 ounces small fresh mozzarella cheese balls (1 cup)

1 cup cherry tomatoes

1 tablespoon refrigerated basil pesto

1 tablespoon balsamic glaze

วิธีทำ

Preheat oven to 350°F. Gently whisk 8 eggs, 1/2 cup milk, 1/4 teaspoon salt, 1/4 teaspoon pepper and 1/4 teaspoon onion powder together in a 9-inch deep-dish pie pan until smooth, about 3 minutes. Distribute 1 cup mozzarella balls and 1 cup tomatoes throughout the mixture. Dot 1 tablespoon pesto evenly over the top.

Bake until the center is set, 30 to 35 minutes. Let cool for about 10 minutes. Drizzle with 1 tablespoon balsamic glaze before serving.

หมายเหตุ

Made this in a 9” springform pan lined with parchment paper because I don’t have a pie dish that large. Would be easy to slide onto a plate from the springform.

Pretty tasty & seems like a super easy dish to take to a gathering.

Might add spinach next time or maybe top with greens.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

265 kcal

ไขมันทั้งหมด

17 g

ไขมันอิ่มตัว

7 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

9 g

ไขมันทรานส์

0 g

คอเลสเตอรอล

393 mg

โซเดียม

459 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

7 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

6 g

โปรตีน

19 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10-15

เวลาทำ

50 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android