DESSERTS
Easy Cherry Sauce
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
4 cups sweet cherries (fresh or frozen), pitted* )
1/4 to 1/3 cup water
1 Tbsp cornstarch
1 Tbsp lemon juice
2 Tbsp sugar
วิธีทำ
In a medium saucepan (off the heat), add water (use 1/3 cup for fresh cherries and 1/4 cup water for frozen cherries). Whisk in 1 Tbsp cornstarch, 1 Tbsp lemon juice, and 2 Tbsp sugar.
Place over medium heat and whisk constantly until the mixture starts to thicken.
Add cherries and cook stirring occasionally until sauce is at a light boil (about 6-10 minutes for fresh cherries and 12-15 minutes for frozen). The sauce should be thickened and uniformly bubbling, not just at the edges, then remove from heat.
Cool to room temperature then cover and store in the refrigerator in a glass mason jar or Tupperware container until ready to use. It will thicken more as it stands.
หมายเหตุ
This can be used as a topping for cheesecake or pancakes.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
59 kcal
ไขมันทั้งหมด
1 g
ไขมันอิ่มตัว
1 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
1 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
15 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
12 g
โปรตีน
1 g
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลารวม