Umami
Umami

Wat eten we vandaag?

Parelcouscous met tuinbonen, feta en asperges

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

25 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

200 g parelcouscous

450 g diepvries tuinbonen

200 g diepvries groene asperges

1 komkommer

275 g witte kaasblokjes in kruidenolie

1 citroen

75 g gerookte amandelen

วิธีทำ

Kook de parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. Breng ondertussen een pan water aan de kook.

Doe de tuinbonen erin en breng het water opnieuw aan de kook.

Doe de asperges erbij als het water weer kookt, breng het water weer aan de kook en laat dan nog 1 min. koken. Giet de groenten af.

Snijd ondertussen de komkommer in de lengte in vieren, verwijder de zaadlijsten met een mes en snijd het vruchtvlees in blokjes.

Doe de parelcouscous, bonen, asperges en komkommer in een schaal. Laat de kaasblokjes uitlekken en vang de olie inclusief de kruiden op.

Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit.

Meng het citroensap en -rasp met 5 el kruidenolie (per 4 personen) van de kaasblokjes en schep de dressing door de parelcouscous.

Hak de amandelen grof. Verdeel de kaasblokjes en de amandelen erover.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

620 kcal energie

ไขมันทั้งหมด

37 g vet

ไขมันอิ่มตัว

7 g waarvan verzadigd

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

-

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

46 g koolhydraten

ใยอาหาร

-

น้ำตาลทั้งหมด

-

โปรตีน

22 g eiwit

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

25 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android