Main Dish
Baked Chicken Chimichanga Recipe
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 1/2 cup chicken (cooked and shredded)
2/3 cup salsa
1 1/2 tsp ground cumin
1 tsp dried oregano
2 tbsp canola or vegetable oil (divided)
1 package Knorr® Fiesta Sides™ - Spanish Rice
1 1/4 cup colby jack cheese (shredded)
4 flour tortillas (burrito sized)
วิธีทำ
Preheat the oven to 425°F.
In a large bowl, combine the cooked, shredded chicken with salsa, cumin, and oregano. Set aside.
Prepare your Knorr® Fiesta Sides™rice according to package directions (cover and simmer for 7 minutes) or rice recipe. Remove from heat.
Stir in the chicken mixture and cheese. Divide the mixture between flour tortillas, wrap and place seam-side down on a lined baking sheet. Brush with the remaining oil and bake in the oven for 20 minutes or until golden brown and crispy.
Serve with your favorite toppings: shredded cheese, sour cream, chopped tomato, chopped cilantro, chopped green onion, chopped lettuce, salsa, guacamole, and lime wedges.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
419 kcal
ไขมันทั้งหมด
28 g
ไขมันอิ่มตัว
16 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
70 mg
โซเดียม
791 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
20 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
3 g
โปรตีน
20 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวม