Umami
Umami

Kampfmueller Fam

Quiche Crust (Basic recipe)

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

10 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

200 g flour

100 g butter (cold, cut in cubes)

60 ml water (cold)

1 pinch salt

วิธีทำ

In a large mixing bowl or the bowl of your kitchen machine, mix the flour and salt.

Add the cold butter and rub it in with your fingers until the mixture looks like coarse crumbs (or use a mixer with a paddle attachment).

Gradually add the cold water, mixing just until the dough comes together. It should be soft but not sticky.

Shape into a ball, wrap in plastic wrap, and chill in the fridge for at least 30 minutes.

Roll out the dough on a floured surface, then press it into your greased quiche pan.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

241 kcal

ไขมันทั้งหมด

14 g

ไขมันอิ่มตัว

9 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

5 g

ไขมันทรานส์

1 g

คอเลสเตอรอล

36 mg

โซเดียม

115 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

25 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

0.1 g

โปรตีน

4 g

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

10 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android