Ky And Nic
Best Vodka Sauce
16 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 tablespoons minced garlic
½ cup vodka (such as Ciroc®)
1 pint heavy whipping cream
1 (28 ounce) jar tomato sauce
1 (16 ounce) can crushed tomatoes
½ cup freshly grated Parmesan cheese
1 tablespoon chopped fresh basil
1 tablespoon chopped fresh parsley
วิธีทำ
Gather all ingredients.
Heat a large saucepan over high heat until the surface is very hot; add minced garlic and sear until brown, 1 to 2 minutes.
Pour vodka into the saucepan, taking care in case any flames ignite from the alcohol meeting the hot surface of the pan.
Quickly pour cream into pan to douse any flames and stir; add tomato sauce, crushed tomatoes, Parmesan cheese, basil, and parsley.
Bring the mixture to a boil, remove from heat, and rest sauce long enough to let herbs flavor the sauce, 5 to 10 minutes.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
153 kcal
ไขมันทั้งหมด
12 g
ไขมันอิ่มตัว
7 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
43 mg
โซเดียม
344 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
6 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
2 g
โปรตีน
3 g
16 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวม